O que é intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é a incapacidade do corpo de digerir completamente a lactose, um açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Isso ocorre devido à falta ou deficiência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose em glicose e galactose, que podem ser facilmente absorvidas pelo organismo.
Sintomas da intolerância à lactose
Os sintomas mais comuns da intolerância à lactose incluem dor abdominal, distensão abdominal, flatulência, diarreia e náuseas. Esses sintomas podem variar de leves a graves, dependendo da quantidade de lactose consumida e da gravidade da deficiência de lactase.
Como detectar a intolerância à lactose?
Existem várias maneiras de detectar a intolerância à lactose:
1. Teste de intolerância à lactose: Este é o teste mais comum e envolve a ingestão de uma quantidade específica de lactose, seguida pela medição da quantidade de hidrogênio no ar expirado. A presença de níveis elevados de hidrogênio indica má digestão da lactose.
2. Teste de tolerância à lactose: Neste teste, o paciente consome uma quantidade específica de lactose e, em seguida, são feitas amostras de sangue para medir os níveis de glicose. Se os níveis de glicose não aumentarem após a ingestão de lactose, isso indica intolerância à lactose.
3. Teste de acidez nas fezes: Neste teste, amostras de fezes são coletadas e analisadas quanto à acidez. A presença de ácido láctico nas fezes indica má digestão da lactose.
Tratamento da intolerância à lactose
Não há cura para a intolerância à lactose, mas os sintomas podem ser controlados através de modificações na dieta. Isso geralmente envolve evitar alimentos e bebidas que contenham lactose ou tomar suplementos de lactase antes de consumir produtos lácteos.
Conclusão
A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta muitas pessoas em todo o mundo. A detecção precoce dessa condição é importante para que os indivíduos possam fazer as alterações necessárias em sua dieta e evitar os sintomas desconfortáveis associados à intolerância à lactose.
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