如何制造糖?

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研磨甘蔗

甘蔗是制造糖的主要原料之一。首先,工人们收割成熟的甘蔗,并将其带到糖厂。在糖厂,甘蔗被清洗干净,然后送入磨砂机中。磨砂机会将甘蔗压碎,使其释放出甜汁。这个过程被称为研磨。

提取甜汁

研磨后,甘蔗中的甜汁被提取出来。首先,将研磨后的甘蔗放入压榨机中,压榨机会将甜汁从纤维中分离出来。然后,甜汁被过滤,以去除任何杂质。接下来,将甜汁加热,使其蒸发,浓缩成糖浆。

结晶化

蒸发浓缩的糖浆被注入结晶器中。结晶器内有种子结晶,这些种子结晶会引导糖分子结晶化。随着时间的推移,糖分子逐渐结晶,形成小的糖晶体。

离心和干燥

结晶完成后,糖晶体被离心机分离出来,其中的液体被移除。然后,糖晶体被放置在干燥室中,以去除剩余的水分。最终,干燥后的糖晶体被称为粗糖。

精炼

粗糖经过精炼过程,以去除其中的杂质。首先,粗糖被溶解在热水中,形成糖浆。然后,糖浆通过过滤和离心,去除杂质。最后,糖浆被结晶化,得到细腻的白色结晶糖。

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包装和分发

最后,制造好的糖被包装在不透明的容器中,以保持其新鲜度和质量。然后,糖被分发到市场和商店,供消费者购买和使用。

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